Data/hora: 12/05/2024 13:36:50

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 26/07/2017
Data da última atualização: | 09/08/2017
Autoria: | SILVA, D. S.; FERREIRA, M. A. R.; RIBEIRO, B. S.; FREITAS, S. T. de.
Afiliação: | DANIELLY SOUZA SILVA, Bolsista Facepe; MARIA APARECIDA RODRIGUES FERREIRA, Bolsista CNPq/PIBIC; BRUNA SILVA RIBEIRO, Mestranda da UNIVASF; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA.
Título: | Estádio de maturação para a colheita e temperatura ideal de armazenamento para acerolas destinadas ao consumo in natura.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 12., 2017, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2017.
Páginas: | p. 69-75
Série: | (Embrapa Semiárido. Documentos, 279).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este trabalho teve como objetivos identificar o estádio de maturação para a colheita e a temperatura ideal de armazenamento no prolongamento da vida pós-colheita de acerolas Flor Branca e Junko destinadas ao consumo in natura.
Palavras-Chave: | Cereja das Antilhas; Consumo in natura; Flor Branca; Junko; Postharvest.
Thesagro: | Acerola; Malpighia Glabra; Maturação; Pós-Colheita.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/162096/1/Artigo-9.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (56721-1) - UMT - AA - DD -  -  -  - DIS